严格规范食品及原食材进货渠道,保证了食品的安全、新鲜、无公害。优选食材原料,确保源头安全。
主要经营火锅食材批发,包括鹅肠、毛肚、千层肚、黄喉、鲜鸭肠等产品,品种多样,可充分满足火锅店要货需求。
规模化标准化运作,专用库房管理,各类菜品货源充足,快捷供货,保质保量满足客户需求。
厂家直销,没有中间渠道,批发价格,全程冷链运输,保证食材新鲜抵达,保障食品既营养又安全!

Fresh And Delicious

Green Safety

Nutritional Reassurance

Good Taste
ONLINE CONSULTATION
TELEPHONE COMMUNICATION
CONFIRM REQUIREMENTS
PREPARE INGREDIENTS
LOGISTICS DISTRIBUTION
CONFIRM RECEIPT


锅涮毛肚可谓是天下闻名,南来北往的客人来到重庆,若不品尝火锅,火锅里不点上一份重庆毛肚,想必是一件遣憾的事。无论是肃杀寒天,还是三伏暑日,倘邀亲朋友好围炉而坐,...
鲜毛肚的清洗需要细致处理,以去除杂质、腥味和潜在细菌,同时保留其脆嫩口感。以下是分步清洗方法及注...
鲜毛肚切片时需注意切片时机、处理方式、切片技巧、厚度控制及卫生安全等方面,具体要点如下: 一、...
涮火锅或快速烹饪食材时,核心目标是保留食材鲜味、突出口感,同时确保食品安全。以下是常见的分类方法...
在沸水中煮15秒左右的毛肚,是涮火锅或快速烹饪毛肚的常见方法,这一操作需结合毛肚特性、烹饪目的及安...
火锅食材的选择与食用需从安全性、新鲜度、营养搭配、加工处理、特殊需求适配五大核心维度进行综合考量...
黄喉作为猪、牛等家畜的大血管,因质地脆嫩、口感独特而备受喜爱,但若清洗不当易残留异味(如血水味、...
毛肚在清洗过程中若操作不当,容易导致肉质发软、口感变差或营养成分流失。为避免清洗过度,需从时间控...
鲜毛肚的加工工艺流程主要包括原料验收、预处理、清洗、去黑膜、分切、保鲜处理、包装与冷藏等关键步骤...
香辣千层肚是一道以千层肚为主料,搭配多种香辣调料烹制而成的川味佳肴,口感鲜辣爽脆,做法多样,以下...

服务热线:189-8314-5500
邮箱:93431555@qq.com
地址:重庆市潼南区塘坝镇胜利九村